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小米營養大解析


小米屬于禾本科植物,在古代又稱為「粟」,其適合生長于短日照以及溫暖的氣候地區。主要生產于南歐及溫帶,亞熱帶及熱帶亞洲,有耐旱生長期短的特性。

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食小米   好健康


寶寶正處于快速成長發育階段,家長們往往都會思考該如何給寶寶補充足夠的營養,其中小米就提供許多豐富的營養元素,像是蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質等,不僅營養豐富,也是被公認為是最容易吸收消化的谷物之

 

食小米   營養好處多


小米不僅營養豐富口感好,還帶著一點點的堅果甜,小米到底有哪些迷人的魅力呢?不要走!接著看下去吧!


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腸胃順暢更健康

膳食纖維、維生素B群

小米含有豐富的膳食纖維和維生素B群,其中膳食纖維含量是大米的3倍,膳食纖維跟維生素B群會促進腸胃蠕動,讓寶寶順利排便,遠離嗯嗯之苦

 

遠離過敏原

不含麩質

小米不含麩質,去除過敏原讓寶寶腸道不受刺激,使寶寶消化吸收更容易

 

寶寶好入眠

色氨酸

小米中蛋白質的質量常優于小麥、稻米和玉米,其中小米所含的色氨酸為谷類之首,色氨酸可以調節寶寶的睡眠,讓精力旺盛的寶寶在晚上安然入眠,健康成長。

 

金頭腦

不飽和脂肪酸

讓寶寶腦部發育除了可以選擇含有豐富的EPADHA食物外,也可以選擇小米作為寶寶獲得營養的首選。

 

小米中的脂肪含量豐富,為大米的3.4倍,而且主要是不飽和脂肪酸不飽和脂肪酸是寶寶腦部發育所需要的重要元素,為了讓寶寶頭好壯壯,小米將會是媽媽們的更佳選擇。

 

眼睛好閃亮

β-胡蘿卜素

小米含有一般谷物不常見的β-胡蘿卜素,β-胡蘿卜素參與視力的發展,吃小米可降低寶寶日后發生近視。

 

增強抵抗力

維生素E

小米含有豐富的維生素E ,可以增強寶寶腦神經細胞的活力,維持寶寶正常的免疫力,遠離病毒。

 

食小米   好聰明

 

小米谷類中少數屬於鹼性食物,鹼性食物跟大腦有什么關系呢?原來我們腦中的體液PH值約在7.35-7.45之間,根據研究結果顯示,當PH呈現越鹼性(體液酸鹼度允許范圍內),智商也會越高。

 

太行觀雁舞,

汾水聽嚶聲。

梁買沁州黃,

酒沽杏花村。

 

這首膾炙人口的詩中所吟唱的沁州黃,居中國四大名米之首,是名副其實的天下名米。

 

昔日的沁州黃,雖然遐邇聞名,但是它只是帝王妃子們獨享的宮廷貢品,如今的沁州黃,以其不變的卓越品質博得了廣大消費者的青睞,走進了千家萬戶。


沁州黃小米作為“四大名米”之首,產于東經112°,北緯36°,這里地勢高,平均海拔1000米以上土壤特殊(紅粘土質)日照時間長(年日照時數2500h—2600h),晝夜溫差大(相差13—16°)雨量適中(年平均降雨600mm左右),大氣通風好,正是這片神奇的土地孕育了世界上的 山西沁州黃小米(集團)有限公司黃小米。

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